Чайные кусты

Чайные кусты могут стать отличным украшением вашего сада. Чайные растения – это семейство двудольных растений, которые входят в порядок Верескоцветные. Число их родов колеблется от 7 до 40. Представителями этого семейства являются деревья и кустарники, которые распространены в следующих странах:

— странах Восточной Азии;

— странах Африки;

— странах Центральной и Южной Америки.

Маленький куст может стать отличным дополнением общего интерьера сада, он может выполнять декоративную роль. Для чайных кустов характерны простые или очередные кожистые листья. Цветки у них одиночные, довольно крупные, окраска может быть белая, темно-красная или розовая. Плод такого куста представляет собой коробочку, сухую костянку, реже ягоду. Растения данного семейства опыляются:

— пчелами;

— осами;

— мухами;

— муравьями;

— жуками.

Листья этих растений можно использовать для изготовления чая. Для этой же цели в различных частях Азии используются другие виды данного рода:

— Camellia taliensis;

— Camellia gradnibractiata;

— Camellia kwangsiensis;

— Camellia tachangensis;

— Camellia irrawadiensis и т.д.

Достаточно большая часть садовых форм чайных растений происходят от вида Camellia japonica, который был привезен в Европу из Китая еще в XVIII году. Растения из такого рода, как Гордония и некоторых других родов этого семейства также культивируются в декоративных целях.

Кофеин чая связан с танином и носит название «танаткофеином». В самом чае содержится до 4 процентов кофеина. При этом в чай кофеин всегда находится в связанном состоянии с танином, а в организм поступает совместно с теобромином и теофиллином. Такое природное сочетание кофеина в чае является менее вредным, чем в кофе.

Можно высадить на своем садовом участке несколько маленьких кустиков, они украсят сад, и обеспечат вас бесплатным чаем.